粥香满街

80年代，下岗职工江元正与其女妙妙在糖厂大门外经营自助粥摊，定价为大碗五毛、小碗三毛，提供可自取的多样配菜及特色炒猪杂。父女二人与附近照相馆达成协议借用厨房洗碗。因产品受工人欢迎，摊位增加了单卖炒猪杂的外带业务，并向菜场摊贩预订大量原料及通过铁路局采购发泡餐盒。竞争对手拌粉大婶随后模仿该模式售卖猪杂，但因处理不当且食材变质，导致一名工人食用后中毒住院。